海龜先生(Turtle-Man)

今天海龜先生覺得龜殼沉重

需要吃牛肉來補一下龜材

而在屏東吃牛肉

第一個就會想到-潮州

為什麼?

海龜先生也不知道

可能是在屏東爬久了

自然的反應就是這樣

就像~聽冷笑話 就要看 

海龜先生(點我連結)

你(妳)們說是不是?

來到屏東-潮州會發現有很多牛肉店

而且幾乎都是以

牛肉X、牛肉X、牛肉X命名

不要懷疑...他們不是親戚

而是這邊真的很多牛肉美食

(不知道有沒有叫牛肉龜的...)

各家都有不同的擁護者

而海龜先生今天所要推薦的是

潮州牛肉亮

我們先來看看菜單(價格表)

價錢非常親民啊！

海龜先生今天點的是

『牛肉燴飯(小)+牛肉湯(小)』

因為只有一隻龜自己吃@@

​看看這料滿滿的『牛肉燴飯』

海龜先生喜歡這裏的『牛肉燴飯』原因是

醬汁與飯的比例剛剛好

不乾、不溼

恰恰好

吃的時候，一定要沾滿醬汁的飯以及牛肉

吃下去的第一口

會先感覺到沙茶醬汁衝了出來

後面接著口感白飯與柔嫩牛肉

完美結合在一起

這個牛肉湯裡的牛肉非常新鮮

因為看顏色就知道

老闆夾了牛肉片後，馬上用特製熬煮的湯頭淋了下去

湯汁滲透了牛肉

產生了不硬口感的牛肉片

此外，再加上九層塔的點綴

提升了牛肉湯整體的味道  

吃牛肉片時，一定要加上店家特製的醬料

將牛肉以及九層塔沾上這特製醬料

完美！

微辣、甜味、幸福

黃色的是：薑末

紅色的是：古早味辣椒醬

這特製醬料可一點也不馬虎~從這點就可以看出店家的用心  

寫到這裡⋯⋯

海龜先生好想立龜衝到牛肉亮

點其他的牛肉快炒來吃吃

有沒有龜粉要一起去呢？

下回再跟大家分享囉：）  

牛肉亮的外觀照  

店家資訊：

檢視較大的地圖

營業時間：上午6點~晚上6：30

(賣完就收囉)建議提早去

不然真的就GG了...

連絡電話：08-7889122

公休日：每周三